패션후르츠청 만드는 방법 (핵쉬움 주의), 패션후르츠 효능
얼마 전 친구 집에 갔다가 직접 만든 패션후르츠 청으로 만든 패션후르츠에이드를 마셨는데요. 너무 맛있게 먹어서 직접 만들어봤습니다. 패션후르츠는 당구공 크기의 자주색 열대과일인데요. 우리나라 말로는 백향과라고 합니다. 껍데기는 딱딱한 반면 반을 갈라보면 속에는 부드러운 반액체 상태의 과육이 들어있는데요. 깎아먹는 과일들과 달리 패션후르츠는 반을 가른 상태에서 티스푼으로 떠먹습니다. 까만 씨는 씹으면 오독오독 터지고 맛은 매우 십니다. 열매를 후숙시키면 쭈굴쭈굴해지는데, 그때 먹으면 달다고 하는데 먹어본 적은 없습니다. 패션후르츠의 효능은 비타민과 미네랄, 피토케미컬이 많이 들어있어 항산화 작용, 면역력 증강, 빈혈 및 두통 완화, 나트륨 배출에 좋다고 합니다. 피토케미컬은 과일이나 채소 같은 식물 속에 ..
2020.04.11