매콤달콤(2)
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오징어볶음 요리법, 오징어 영양소, 타우린 효능
다른 반찬 없을 때 만들어 먹으면 좋은 오징어 볶음 해 먹었어요. 오징어 영양소, 영양성분 오징어는 지방이 적고 단백질이 많아서 건강하게 먹을 수 있는 재료인데요. 피로 회복에 좋은 타우린이 많이 들어있습니다. 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 저해하는 효능도 있다고 해요. 타우린은 피로회복, 심장기능 강화에 좋고, 항산화 작용도 하는 아미노산의 일종입니다. 모발 보호와 피부 수분 유지에도 도움이 되어서 미용 성분으로도 많이 쓰이기도 하는데요. 사람 몸에는 기본적으로 타우린 성분이 있지만, 타우린에 대한 재미있는 점은 동물 중 고양잇과 동물은 타우린을 생합성 할 수 없어서 사료에 반드시 타우린 성분이 포함되어야 한다고 합니다. 재료 오징어 2마리, 양배추, 양파, 당근 (집에있는 채소), 다진 마늘, 고춧가루, ..
2020.04.27 -
[반조리] 나드리 쫄면
안녕하세요. 오늘 맛있게 먹은 나드리 쫄면을 소개해드리려고 해요. 유튜브에서 나드리 쫄면 먹방을 봤었는데, 나드리 쫄면이 원래 경북 영주에 있는 쫄면 맛집 이름이더라구요. 포장 쫄면으로 판매하는 걸 보고 냉큼 장바구니에 담았어요. :) 롯데 프레시를 통해 구입했고, 어제 오후 5시 넘어 구입해서 새벽 배송으로 어젯밤 1시에 배송받았어요. 조리법은 매우 간단해요! 1. 면에 물을 묻혀 비벼가며 한 가닥씩 떼어 끓는 물에 넣고 6분 2. 흐르는 물에 면을 씻고 3. 첨부된 소스를 넣고 비벼 먹기 포장을 뜯으면 구성은 이렇게 되어있어요! 소스는 한 세트만 찍혔네요. 면/비빔소스/참깨 김고명이 각 두 개씩 들어있어요. 같이 먹을 채 썬 양배추와 물만두도 준비해주고요! 끓는 물에 쫄면을 넣어줘요. 처음에 포장 뜯..
2020.03.18